ШОКОЛАД BOCA ANAPATE 62%

Предыдущий Следующий
(0 голосов)
Артикул: нет
Производитель:Amazing Cacao
Описание сорта:

Шоколад горький  62% 

Cтрана - Перу;

Состав: какао-масса, сахар тростниковый

Вкусовой профиль: цветы джунглей, ноты манго, банана, спелого помело и сливочное послевкусие кешью

Vegan, Gluten Free, Organic cacao beans

Срок хранения: 12 месяцев. Условия хранения: хранить при температуре от 5-22°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Плитка 80 гр.
Дата обжарки:16/12/2024
550 руб.
Купить в один клик
Дата обжарки16/12/2024

ICA European 2018 Silver

Долина реки Эне в перуанской Амазонке на протяжении веков была населена коренными общинами под названием ашанинка. Их образ жизни и культура глубоко переплетаются с тропическим лесом, в котором они живут. Слово, которое использует Ашанинка для какао и древних знаний о какао-земледелии – это «Кемито».

Община Бока Анапате, входящая в состав ассоциации Ашанинка «Кемито Эне», была основана в июне 1983 года и сейчас насчитывает 203 жителей.

 

Пищевая ценность продукта:

  8,8    27,7      47,3  440
 Белки   Жиры   Углеводы   
Ккал 
 

 

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.


Назад