Профессиональные смеси

0000156615_XXeXnG6tСерия Barista Level,  в которой собраны наиболее интересные и редкие лоты со всего кофейного мира с исключительно высокими оценками Q-grader`ов. Это тот кофе, который приносит нам самое большое удовольствие как в подготовке, так и в чашке. Серия предназначена для профессионалов рынка и ценителей уникального продукта.

Континентальные бленды высокого качества, соответствующие международному стандарту Specialty. Для каждой смеси разработан уникальный профиль обжарки. Тщательно отобранные зёрна из разных кофейных стран отлично дополняют друг друга, создавая новый вкус.

Серия BARS & RESTAURANTS – качественный кофе для профессионалов рынка HoReCa. Mono – линейка отдельных сортов для эспрессо приготовления из самых разных уголков мира. Зерна кофе обжариваются деликатно, сохраняя в себе все тонкие оттенки вкуса и аромата, открывая возможность «попробовать страну на вкус как она есть». Каждый сорт имеет собственные характеристики.

 

Фильтр товаров
Цена:
Производитель:
Дата обжарки:
Показать ( 0) Сбросить
Артикул: 171302

Наш абсолютный хит!



Упаковка может отличаться от представленной на фотографии



Букет: тёмный шоколад, кленовый сироп, фундук, тёмный виноград, черноплодная рябина

Арабика 100%,

Страна - Бразилия,  Эфиопия

Способ обработки - натуральный;мытый

Обжар - средний;

Вкус: тёмный шоколад, кленовый сироп, фундук, темный виноград

Вес 1000 гр.

Эспрессо

 

 

 

 

Производитель:Mikale
Дата обжарки:05/09/2024
2729 руб.
2274 руб.
IT'S A BLEND / Фантастик Классик / Бразилия бленд
Хит Продаж
Артикул: 171405
Букет: тёмная карамель, ореховая паста, цукаты апельсина, макадамия, выпечка

Кислинка



Сладость



Горчинка



Плотность

Арабика 100%,

В лучших традициях

Страна - Бразилия, 

Способ обработки - натуральный;

Обжар - средний+;

Вкус: тёмная карамель, ореховая паста, цукаты апельсина, макадамия

Вес 1000 гр.

Эспрессо

Производитель:Mikale
Дата обжарки:30/08/2024
2069 руб.
IT'S A BLEND / Африка Бамбаатаа / ЭФИОПИЯ бленд
Хит Продаж
Артикул: 171406

И ваш капучино станет легендой

Букет: финик, тёмный шоколад, абрикос, грейпфрут, цветы акации

Производитель:Mikale
Дата обжарки:21/05/2024
2489 руб.
Артикул: 122332-200

Состав -100% арабика

Cтрана - Никарагуа 

Регион: Хинотега

Высота: 800-1500 м.н.у.м

Разновидность: катурра, катимор

Способ обработки - мытый

Обжар - средний

Q - 82,25

Букет: какао, орех, свежий хлеб, яблоко

Метод заваривания - эспрессо

200 гр.

Производитель:Mikale
Дата обжарки:
445 руб.
Артикул: 122392

Органический кофе из Доминиканы

Состав -100% арабика

Cтрана - Доминикана 

Регион: Барахона, Парайзо

Разновидность: типика

Обжар - средний

Q - 82,75

Букет: темный шоколад, фундук, апельсин, яблоко, выпечка

Метод заваривания - эспрессо

200 гр.

 

Дата обжарки:23/04/2024
450 руб.
ЭФИОПИЯ ИРГАЧЕФФЕ ИДИДО АРДЕНТ/ BARISTA LEVEL / ФИРМЕННАЯ СЕРИЯ
Новинка
Артикул: 112363

Арабика - 100% 

Cтрана - Эфиопия

Регион- ЮРННН, Гедео, Иргачиффе

Ферма: Идидо Стейшн

Высота - 1850-2000 м.н.у.м.

Разновидность - местные разновидности

Способ обработки - натуральный

Особенность - микролот

Обжар - средний

Потенциал зерна - Q 85,00

Букет: виноград, сушеный банан, темный изюм, брусника, фруктовый мармелад.

Метод заваривания - эспрессо

 

 

Производитель:Mikale
Дата обжарки:05/02/2024
1765 руб.