ДОМИНИКАНА БАРАХОНА АА ПАРАЙЗО / PANORAMA / ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ СЕРИЯ
| Дата обжарки | 17/12/2023 |
|---|---|
| вес | 200 гр |
Доминиканская республика расположена в восточной части острова Гаити. Здесь влажный тропический климат, сезон дождей отсутствует — осадки выпадают равномерно в течение всего года. Выращивают кофе в основном мелкие землевладельцы, преобладает мытая обработка. Большая часть кофе выращивается органически, хотя многие фермы официально не сертифицированы. Кофе зачастую растет в тени других деревьев (часто это сосны, макадамии и гуавы). Провинция Барахона расположена в юго-западной части острова. Кофе —основной производимый в Барахоне продукт. Кофе выращивается в горах Баоруко на высотах от 600 до 1300 м.н.у.м. Доминиканский кофе удивительно разнообразен. Шесть растущих регионов страны: Cibao, Bani, Azua, Ocoa, Barahona и Juncalito — были официально назначены правительством, чтобы лучше продвигать индивидуальные характеристики кофе из этих отдельных микроклиматов.
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.