Перу Кахамарка Леди Оф Пакопампа / CUSTOM

Предыдущий Следующий
(0 голосов)
Артикул: 176105
Производитель:Mikale
Описание сорта:

Арабика 100%.

Cтрана - Перу

Регион - Кахамарка, Сан-Игнасио

Высота: 2190 м

Разновидность: катуаи, катурра

Способ обработки - Натуральная анаэробная ферментация 100 часов

Обжар - светлый +

Потенциал зерна - Q 86,5

Букет: тёмный шоколад, грильяж, мёд, лимонный мармелад, хлебный квас

Метод заваривания - фильтр

200 гр.
Дата обжарки:22/05/2024
648 руб.
Купить в один клик
Дата обжарки22/05/2024
вес200 гр
Перу расположена вдоль западного побережья Южной Америки. Климат Перу чрезвычайно разнообразен: тропическая зона в восточных равнинных джунглях, сухая пустынная область на западе вдоль побережья и умеренно-холодный климат высоко в Андах. В Перу кофе растет на восточных склонах горной цепи Анд. Микролот, выращенный в тени, ассоциируется с видами растений, которые способствуют развитию органического и специального кофейного хозяйства. Этот кофе был ферментирован без доступа кислорода в течение 100 часов, а затем подвергался медленной сушке. Высота над уровнем моря, сорт, а также грамотный уход привели к получению превосходной чашки.
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.


теги:

Назад